San Sebastián Gastronomika 2026
San Sebastián Gastronomika'nın 28. edisyonu, Yeni Bask Mutfağı'nın 50. yılına odaklanarak Ekim 2026'da Kursaal'da düzenlenecek.
Tadım etkinliklerinden gastronomi festivallerine, şef buluşmalarından mutfak atölyelerine kadar şehirdeki güncel deneyimleri keşfedin.
San Sebastián Gastronomika'nın 28. edisyonu, Yeni Bask Mutfağı'nın 50. yılına odaklanarak Ekim 2026'da Kursaal'da düzenlenecek.
Helsinki'nin 1743'ten beri süren ringa pazarı. Balıkçılar teknelerini Pazar Meydanı'nın rıhtımına yanaştırıyor; yılın en iyi ringa ürünleri ödüllendiriliyor.
1924'ten beri süren üzüm şenliği. "Çeşmelerin mucizesi" anında Marino'nun çeşmelerinden su yerine yöresel beyaz şarap akıyor; 5.000 litreden fazla şarap dağıtılıyor.
Ermeni şarapçılığının beşiği sayılan Areni köyünde düzenlenen hasat festivali. Bölgenin 6.100 yıllık şarap geleneğini tanıtıyor.
Meksika'nın ulusal sosu mole'ye adanmış fuar. Mexico City'nin güneyindeki San Pedro Atocpan'da üç haftaya yayılan programda geleneksel lokantalar, mole üreticileri ve zanaatkârlar bir arada.
Japonya'nın şarapçılık merkezi Katsunuma'da düzenlenen üzüm şenliği. Yerel şaraphanelerin tadımları, üzüm satışı, geleneksel törenler ve havai fişek gösterisi.
Moldova'nın ulusal şarap bayramı. Kişinev'in merkez meydanı iki gün boyunca ülkenin bütün bölgelerinden gelen üreticilerin tadım alanına dönüşüyor.
İsviçre'nin en büyük sonbahar şenliklerinden biri. Çiçekli araba geçidi, konfeti savaşı, göl üzerinde havai fişek ve bağcı köyü üç gün boyunca kenti dolduruyor.
Başkentin kahve buluşması onuncu yılında: 25-27 Eylül 2026'da Bilkent Center'da tadımlar, atölyeler ve canlı müzik.
Dünyanın en uzun süredir devam eden deniz ürünleri festivali. Galway'in dünyaca ünlü istiridyeleri, canlı müzik ve İrlanda ile Dünya İstiridye Açma Şampiyonaları.
Münih'ten sonra dünyanın en büyük ikinci Oktoberfest'i. Ontario'nun Alman mirası taşıyan ikiz kentlerinde yılda yaklaşık 700 bin ziyaretçi ağırlıyor.
Slow Food'un Torino'da düzenlediği, 600'den fazla üreticiyi ağırlayan 16. Terra Madre Salone del Gusto.
Uzunköprü Belediyesi'nin dört gün süreyle festival ve konser alanı kuracağı, kentin tarım ve kültür kimliğini kutlayan yerel festival.
Su ürünleri üretimi, işlenmesi ve ihracatına odaklanan fuar 24-26 Eylül 2026'da fuarizmir'de düzenleniyor.
Zürih'in Oktoberfest'i. Ana tren garının tarihî salonu canlı müzik ve Bavyera mutfağıyla 24 günlük bir bira çadırına dönüşüyor.
Galler'in en bilinen yemek festivali. 120'yi aşkın üretici, 80'den fazla etkinlik, canlı müzik, söyleşiler ve festivalin meşhur yemek bilgi yarışması.
Dünyanın en büyük halk şenliği. Theresienwiese 16 gün boyunca 14 büyük ve 21 küçük çadırla dünyanın en büyük bira bahçesine dönüşüyor.
Kuskusun etrafında kurulmuş bir kültürel bütünleşme festivali. On gün boyunca San Vito Lo Capo'nun sahili ve tarihi merkezi sahneye dönüşüyor; yirmiden fazla kuskus tarifi tadıma sunuluyor.
ABD'nin en büyük Oktoberfest'i. Ohio Nehri kıyısındaki Sawyer Point'te Alman mutfağı, canlı müzik ve bira dört gün boyunca bir arada.
Hokkaidō'nun yemek kültürüne adanmış, yılda iki milyondan fazla ziyaretçi çeken açık hava festivali. Ōdōri Parkı boyunca yaklaşık bir kilometrelik tezgâh dizisi.
Dünyanın en büyük şarap festivali sayılıyor. Pfalz bölgesinin 300 kadar şarap ve köpüklü şarabı, 36 geleneksel "Schubkarchstand" tezgâhında sunuluyor; 600 binden fazla ziyaretçi ağırlıyor.
Valensiya paellasının dünya şampiyonası. Pirinç başkenti sayılan Sueca'da yarışmacılar geleneksel tarifi jüri önünde odun ateşinde pişiriyor.
İstanbul'un kahve kültürüne odaklanan festivali, 12. kez Tepe Nautilus'te kahveseverleri ve sektör paydaşlarını buluşturacak.
Macaristan'ın en büyük şarap festivali. Buda Kalesi'nde 200'e yakın yerli ve yabancı üretici binlerce şarabını sunuyor; sokak lezzetleri ve eşleştirme menüleri programı tamamlıyor.
Yaş meyve-sebzeden ambalaja, depolamadan soğuk zincire uzanan ihtisas fuarı 8-10 Eylül 2026'da fuarizmir'de.
Avrupa'nın en büyük bit pazarı ve onun gastronomik geleneği: moules-frites. Lille lokantaları 34 saatte 500 tondan fazla midye servis ediyor, kaldırımlarda kabuk dağları yükseliyor.
Belçika biralarına adanmış hafta sonu. UNESCO listesindeki Grand-Place'te 50'yi aşkın bira fabrikası 500'den fazla birayı tanıtıyor.
Konya Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği festival, bu yıl "Ekmek" temasıyla 3-6 Eylül'de Kalehan Ecdat Bahçesi'nde buluşuyor.
Gıda ve içecek sektörünün profesyonellerini buluşturan fuar, 1-4 Eylül'de Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi'nde kapılarını açıyor.
Sherry'nin başkenti Jerez'in bağ bozumu şenlikleri. On altı gün boyunca kırk mekânda yüzden fazla etkinlik; şarap, müzik, sinema ve tiyatro bir arada.
Önerin, şikâyetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Sevdiğin bir lezzet durağını rehbere öner — editör onayıyla yayınlanır.
Dada Gourmet deneyimini konumuna göre kişiselleştirelim.