Future Fish Eurasia 2026 – Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı

Etkinlik hakkında

Su ürünleri üretimi, işlenmesi ve ihracatına odaklanan fuar 24-26 Eylül 2026'da fuarizmir'de düzenleniyor.

Future Fish Eurasia, 24-26 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir'de, fuarizmir'in yeni fuar alanında düzenleniyor. Fuar kendini "Türkiye'nin tek su ürünleri fuarı" olarak tanımlıyor; kapsamı akuakültür ve balıkçılık ekipmanları, deniz ürünleri, işleme makineleri, yem ve katkı maddeleri, lojistik ve soğutma başlıklarını içeriyor.

Balık, Türkiye mutfağında mevsimle en sıkı bağı olan ürün grubu. Ama tezgâha ulaşan balığın büyük kısmı artık yetiştiricilikten geliyor ve bu üretimin kalitesi yem, su yönetimi ve soğuk zincir kararlarıyla belirleniyor. Fuar tam olarak bu zincirin teknik tarafını topluyor: bir levreğin ya da çipuranın tabakta neye benzeyeceği, bu salonlarda konuşulan konuların sonucudur.

2026 edisyonunda düzenleyici, uluslararası yem konferansı AquaFeed Eurasia'nın da fuar kapsamında İzmir'de yapılacağını duyuruyor.

Etkinlik hem TOBB'un yurt içi fuar takviminde "Uluslararası" statüsüyle hem de İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin fuar iştiraki İZFAŞ'ın resmî takviminde aynı tarihlerle kayıtlı. Hedef kitlesi üretici, işleyici, ihracatçı ve tedarik zinciri profesyonelleri; balık tedarikini kendi yapan restoran ve toplu tüketim işletmeleri için de tedarikçi haritası niteliğinde.