EN
Lezzet Takvimi

Etkinlik hakkında

Gastronomi dünyasının önde gelen kongrelerinden Madrid Fusión'un 24. edisyonu, Ocak 2026'da IFEMA Madrid'de düzenlendi.

Madrid Fusión Alimentos de España, gastronomi dünyasının önde gelen profesyonel buluşmalarından biridir. 24. edisyonu, 'El cliente toma el mando' ('Söz müşteride') temasıyla 26-28 Ocak 2026 tarihleri arasında IFEMA Madrid'in 14. Pavyonu'nda düzenlendi. Kongre programında dünyanın farklı ülkelerinden şefler mutfak felsefelerini, yeni tekniklerini ve menü çalışmalarını sahneye taşıdı; DiverXO'nun 2026 sezonu menüsü ve Venta Moncalvillo'nun çiftlik-mutfak ilişkisine dair sunumu öne çıkan oturumlar arasında yer aldı. Üç gün boyunca süren etkinlik, restoran şeflerinin, tedarikçilerin ve gastronomi basınının bir araya geldiği bir sektör buluşması işlevi gördü. Foro de Debate SL tarafından organize edilen kongre, Madrid'in Ocak ayındaki geleneksel gastronomi takviminin merkezinde yer aldı.

Program & Katılım

Detaylı program, saat ve katılım koşulları organizatör tarafından duyurulduğunda burada yer alacak. Güncel bilgi için organizatörün resmî duyurularını takip edebilirsin.

2026 takvim bilgisi doğrulandı · Detaylı program henüz açıklanmadı

Kimler Katılabilir?

Gastronomi Profesyonelleri

Etkinlik Sonrası

Bu etkinlik gerçekleşti, sayfası takvimden kaldırılmadı. Aşağıda takvimdeki bir sonraki etkinliklere göz atabilirsin.

Etkinlik yolculuğunu lezzet rotasına çevir

Gittiğin şehirde Dada Gourmet rehberindeki mekânları keşfet; istersen Gurme Lezzetler'de bölgenin öne çıkanlarına göz at.

Dada Route
Ne zaman hatırlatalım?