Emel AksuAşçı
23 Mayıs 2026 Son güncelleme: 13 Ağustos 2026

İrlanda kış sofralarının sade sebze yemeklerinden biri olan bu tarif, ince doğranmış lahananın tereyağında yumuşayana kadar kavrulmasına dayanır. Sade ve hafif yapısıyla ketojenik beslenme düzenine uyanlar için de rahatlıkla tüketilebilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Tereyağını eritin

2 dk

Geniş bir tavada tereyağını kısık ateşte eritin.

2

Lahanayı ekleyin

3 dk

İnce doğranmış lahanayı ve suyu ekleyin, tuzla karıştırıp kapağını kapatın.

3

Kavurun

17 dk

Kısık ateşte arada karıştırarak lahana yumuşayana kadar 17 dakika pişirin.

4

Servis edin

1 dk

Karabiberi serpip sıcak servis edin.

Hatırlatma

Lahanayı kısık ateşte kapaklı pişirin; yüksek ateş kenarlarını yakıp acımsı bir tat bırakır. Alerjen: süt ve süt ürünleri (tereyağı) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
C
Cemal Şahinkaya Çömez Aşçı 1 ay önce

Kapağı açık bırakıp orta ateşte pişirdiğim için lahananın kenarları 10 dakika içinde kararıp acımsı bir tat verdi, tarifteki 17 dakikayı tamamlayamadan ocaktan almak zorunda kaldım. Kapağı kapalı tutmak gerçekten şartmış.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route