1
Biberleri hazırlayın
12 dkKapya biberlerini yıkayıp ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin.
Turşu ve Konserve
Kapya biberinin doğal tatlılığını koruyan bu hazırlık, biberlerin sirkeli salamurada bekletilerek kışlık kavanozlara doldurulmasıyla hazırlanır. Kahvaltı sofralarına ve etli yemeklerin yanına eşlik eden klasik bir katkıdır.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kavanozlara dizin
8 dkBiberleri sarımsak dişleriyle birlikte steril kavanozlara sıkıca dizin.
3
Salamurayı kaynatın
5 dkSirke, su ve tuzu karıştırıp kaynatın.
4
Doldurup bekletin
10 dkSıcak salamurayı kavanozlara doldurup kapaklarını kapatın, on dakika oda sıcaklığında bekletin.
Hatırlatma
Kavanozları kaynar suda sterilize etmeden kullanmayın, aksi halde erken bozulabilir.
Editör Notu Editörün Notu
Biberlerin sapını çıkarmadan da hazırlayabilirsiniz, sunumu daha bütün görünür.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
3.0
1 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Turşu ve Konserve
Ermeni Usulü Közlenmiş Biber Turşusu | Gece Atıştırmalığının Ekşili Meze Kavanozu
40 dk
Kolay
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
56
Turşu ve Konserve
Acılı Kırmızı Biber Turşusu | Airfryer'da Köz Aromalı Sirkeli Turşu
45 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
49
Turşu ve Konserve
Tuzda Limon Konservesi | Yunan Usulü Tuzla Olgunlaştırılan Limon Kavanozu
22 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
44
Turşu ve Konserve