Şahnur SezekAşçı Yamağı
04 Haziran 2026 Son güncelleme: 13 Ağustos 2026

Lübnan mutfağının nane-zeytinyağı ikilisinden ilham alan bu bebek maması, buharda pişirilen kabağın taze naneyle ezilmesiyle hazırlanır. Küçük porsiyonlar halinde dondurularak haftalar boyunca saklanabilir, brunch sofrasında bebeğe kolayca sunulur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Kabağı buharda pişirin

12 dk

Kabak dilimlerini buharda yumuşayana kadar 12 dakika pişirin.

2

Ezin

5 dk

Pişen kabağı nane yapraklarıyla birlikte blenderdan geçirip pürüzsüz bir püre elde edin.

3

Tamamlayın

3 dk

Zeytinyağını karıştırıp küçük kaplara paylaştırın, servis edilmeyenleri dondurucuya kaldırın.

Hatırlatma

Kabağı fazla haşlamayın, suyu çok artan kabak püresi sulanır ve kaba saklama kaplarında ayrışır.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.5 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route