1
Ciğeri tatlandırın
3 dkCiğer dilimlerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
Sakatat
Elmalı soğanlı ciğer, ince dilimlenen ciğerin elma ve soğanla birlikte airfryer'da hızlıca pişirilmesinden oluşan, klasik Alman tarifinin az yağlı bir yorumudur. Elmanın tatlılığı ciğerin karakteristik tadını yumuşatırken, airfryer az yağla kalp dostu bir sonuç sağlar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Elma ve soğanı hazırlayın
2 dkElma ve soğanı zeytinyağıyla harmanlayın.
3
Airfryer'da pişirin
8 dkAirfryer'ı önceden 190 dereceye ısıtıp ciğer, elma ve soğanı sepete koyup 7 dakika pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 10 dakikada aynı sonucu alabilirsiniz.
4
Servis edin
2 dkServis edin.
Hatırlatma
Ciğeri fazla pişirmeyin, birkaç dakika bile fazla kalırsa sertleşip lastik gibi olur. Elma dilimlerini ince kesin, kalın kalırsa airfryer'da yeterince yumuşamaz.
Editör Notu Editörün Notu
Dana ciğeri yerine kuzu ciğeri kullanırsanız tat biraz daha yoğun olur; bu durumda pişirme süresini 1-2 dakika kısaltmanız gerekebilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
3.0
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat