Emel AksuAşçı
13 Haziran 2026 Son güncelleme: 13 Ağustos 2026

Kanada'nın akçaağaç şurubu geleneğinden ilham alan bu lapa, yulaf ve elmanın düdüklü tencerede birkaç dakikada yumuşatılıp şurup ve tarçınla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Termosa konarak taşınabilen bu lapa, piknik kahvaltılarının pratik bir seçeneğidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Elmayı hazırlayın

10 dk

Elmayı küçük küpler hâlinde doğrayın.

2

Düdüklüde pişirin

10 dk

Yulafı, doğranmış elmayı ve sütü düdüklü tencereye alıp kapağını kapatın; düdük atınca ocağı kısıp 10 dakika pişirin.

3

Dinlendirin

10 dk

Ocağı kapatıp düdüklü tencereyi açmadan 10 dakika kendi buharında dinlendirin.

4

Tatlandırıp servis edin

10 dk

Lapaya akçaağaç şurubu ve tarçını ekleyip karıştırın, ılınca servis edin.

Hatırlatma

Düdüklü tencereyi açmadan önce buharın tamamen boşaldığından emin olun, aksi halde kapak açılırken sıcak lapa sıçrayabilir. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Süt yerine bitkisel süt kullanırsanız kıvamı biraz daha ince olur; akçaağaç şurubu miktarını buna göre artırabilirsiniz.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 3 değerlendirme %33'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 1
2 1
1 0
B
Belgin Işık Komi 1 ay önce

Yulafı düdüklüde 10 dakika pişirdikten sonra 10 dakika daha dinlendirdim, kıvamı tarifte dediği gibi tam kremamsı oldu. Termosa koyup pikniğe götürürken hâlâ sıcak kalır mı, yoksa ılık servis mi etmeliyim?

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route