Yumurta Tarifleri
Haşlama, gıdanın kaynayan veya kaynamaya yakın sıcaklıktaki suda pişirilmesi işlemidir. Isı sıvı üzerinden eşit biçimde aktarılır ve malzeme genellikle yumuşayana kadar bekletilir. Sebze, et ve yumurta haşlamada sık kullanılan malzemelerdir.
Nerede Kullanılır
“Sebzeleri kaynar suya atıp diri kalacak şekilde kısa süre haşlayın.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Mantı ve Dolgulu Hamurlar
Mantı ve Dolgulu Hamurlar
Kırmızı Et
Köfte ve Kebap
Mantı ve Dolgulu Hamurlar
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları
İlgili püf noktaları
Sosis Kaç Dakikada Pişer (Haşlama/Izgara)?
Sosis kaç dakikada pişer sorusunun cevabı pişirme yöntemine ve sosisin kalınlığına göre değişir; sosis kaynar suda genellikle 8-10 dakika haşlanır, ızgarada vey...
Kaç Dakikada / Kaç Derecede Pişer?Bezelye Kaç Dakikada Haşlanır?
Bezelye kaç dakikada haşlanır sorusunun cevabı bezelyenin taze mi yoksa dondurulmuş mu olduğuna göre değişir; taze bezelye kaynayan tuzlu suda genellikle 5-8 da...
Kaç Dakikada / Kaç Derecede Pişer?Barbunya Fasulyesi Kaç Dakikada Haşlanır?
Barbunya fasulyesi kaç dakikada haşlanır sorusunun cevabı tazeye veya kuruya göre değişir; taze barbunya tanesi kaynayan suda genellikle 25-40 dakika arasında y...
Kaç Dakikada / Kaç Derecede Pişer?Sebzeler Kaç Dakikada Haşlanır?
Sebzeler kaynayan suda ortalama 3 ila 12 dakika arasında haşlanır; bu süre sebzenin sertliğine ve doğrama şekline bağlı olarak değişir. Yapraklı sebzeler birkaç...
Kaç Dakikada / Kaç Derecede Pişer?Yeşil Mercimek Kaç Dakikada Haşlanır?
Yeşil mercimek ıslatılmadan kaynayan suda ortalama 25-30 dakikada haşlanır; bir gece önceden ıslatılırsa bu süre 18-20 dakikaya kadar iner. Kabuğu kırmızı merci...
Kaç Dakikada / Kaç Derecede Pişer?Ayva Kaç Dakikada Haşlanır (Ayva Tatlısı İçin)?
İkiye bölünüp çekirdekleri alınmış ayva, şekerli suda kapak kapalı ve orta ateşte kaynatılırsa 40-50 dakikada yumuşayıp çatalla batırılabilecek kıvama gelir; bü...
Kaç Dakikada / Kaç Derecede Pişer?