Mutfak Temelleri ve Güvenlik · Başlangıç

Ölçü Birimleri ve Doğru Kullanım

Su bardağından mutfak tartısına, ölçü birimlerini doğru kullanmayı ve sık yapılan ölçüm hatalarından kaçınmayı öğren.

Bu Derste Ne Öğreneceksin?

Hacim ve ağırlık ölçüsü arasındaki farkı ayırt edebilecek
Su bardağı, yemek kaşığı, tatlı kaşığı ve çay kaşığı ölçülerini doğru kullanabilecek
Toz ve sıvı malzemeleri doğru teknikle ölçebilecek
Mutfak tartısının dara özelliğini kullanarak hassas ölçüm yapabilecek
Bir tarifin porsiyonunu büyütüp küçültürken hangi malzemelerin orana uymadığını bilecek

Rotaya Devam

Sıradaki adımlar

Sıradaki dersMutfak Düzeni ve Çalışma Alanı

Geri dönTüm konu kütüphanesi

Görüş Bildir

Dada Route