Petek Kuzine Doktorlar Caddesi

Bu satır, Petek Pastanesi grubunun İskenderun'daki Savaş Mahallesi noktasıdır ve Kanatlı Caddesi üzerinde bulunur. İşletme şubeyi kendi şubeler sayfasında 'Petek Kuzine Doktorlar Caddesi' adıyla listeler; Doktorlar Caddesi, Kanatlı Caddesi'nin İskenderun'da yerleşmiş halk adıdır ve şube adına girmiş olması adresin kendisini de doğrular. Kanatlı Caddesi kent merkezindeki ana ticaret akslarından biridir. Grup, aile geleneğini 1942'ye dayandırır ve mesleğin Moskova'da öğrenilip Türkiye'ye taşınmasıyla başlayan hikâyesini kendi sayfasında yayımlar. Markanın ürün kataloğu dokuz başlık altında toplanmıştır: ezmeler, şekersiz tatlılar, çikolata, künefe ve kadayıf, baklava ve tatlı, lokum ve çerez, şekerli spesiyaller, yöresel ürünler ve hediyelik ürünler; bu katalog marka geneline aittir ve şube bazında ayrı bir liste yayımlanmamıştır. Künefe ve kadayıfın ayrı bir başlık olarak durması Hatay bağlamında beklenen bir ayrımdır: künefe, tuzsuz taze peynirin iki kat tel kadayıf arasında bakır tepside kızartılıp şerbetlendiği tatlıdır ve ilin en çok bilinen tatlısıdır. Hediyelik ürünlerin ayrı tutulması, şehir dışına götürülen paket satışın düzenli bir hat olduğunu gösterir. Şubenin çalışma saatleri ve fiyat aralığı yayımlanmamıştır.