Antalya Konyaaltı'nda odun ateşli taş fırında dokuz çeşit lahmacun ve on üç çeşit pide çıkaran, üç dilli menü tutan tek şubeli lokanta.
Lahmacun Prime, Antalya'nın Konyaaltı ilçesinde, Altınkum Mahallesi'nde Anadolu Caddesi üzerinde tek adreste çalışır. İşletme kendisinden önce aynı noktada süren bir lahmacun-pide işletmesinin devamı olduğunu, o deneyimi devralarak yeni bir adla yola çıktığını yazar. Pişirme yöntemi menünün merkezindedir: hamurlar ince açılır ve odun ateşiyle ısıtılan taş fırında pişirilir. Lahmacun tarafı dokuz çeşittir — Antalyalı, Antep ve Urfa usulü üçlüsünün yanında kaşarlı, kavurmalı kaşarlı, ıspanaklı peynirli, peynirli, küçük boy fındık lahmacun ve kıyma-kaşar-cevizle hazırlanan ev spesiyali durur. Pide tarafı on üç çeşittir ve her biri bir ve bir buçuk porsiyon olarak sunulur: kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı türevleri, sucuklu, ıspanaklı peynirli, kapalı pide ve kavurma-kaşar-köz patlıcanla hazırlanan özel pide. Menünün geri kalanı bilinçli olarak kısadır — mercimek ve domates çorbası, tatlı olarak künefe, ekstra olarak patates kızartması. İçecek listesinde alkollü kalem yoktur; ayran, şalgam suyu, limonata, kola, ice tea, su, maden suyu ve Türk kahvesiyle sınırlıdır. Menü Türkçe, İngilizce ve Rusça olarak yayımlanır; sitenin yapılandırılmış verisinde servis Salı'dan Pazar'a 11:30–22:00 arası, Pazartesi kapalı olarak duyurulur. Masa rezervasyonu site üzerinden alınır.
Bu mutfağı seviyorsan bu adresler de defterine girsin.
Ankara Keçiören Etlik'te Konya usulü etli ekmek ve pide çeşitleriyle tanınan, kendi üretimi tatlılar da sunan iki şubeli bir işletme.
Seyhan'da Baraj Caddesi üzerinde, pidesini ata tohumu siyez buğdayından açan ve tırnaklı pide hattı üzerine kurulmuş bir fırın noktası.
Ankara Balgat'ta yirmiden fazla lahmacun çeşidiyle tanınan, aile menüleri ve künefe/katmer gibi tatlılarla tamamlanan hızlı servis lahmacun-pide zinciri şubesi.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Sevdiğin bir lezzet durağını rehbere öner — editör onayıyla yayınlanır.
DadaGourmet deneyimini konumuna göre kişiselleştirelim.