Pehlivan Döner (Merkez)
Antakya'da 75. Yıl Bulvarı üzerindeki merkez şube; %100 dana etli döner, Hatay'ın kâğıt kebabı ve tepsi kebabıyla yöresel bir döner salonu.
Osmangazi Kükürtlü'de yaprak döner, iskender ve dürüm çeşitleri sunan iki şubeli bir döner-kebap zincirinin Osmangazi adresi.
Beykapı Kebap'ın Osmangazi şubesi, Kükürtlü Mahallesi Kükürtlü Caddesi No:30'da hizmet verir. İşletmenin resmî sitesinde yayımlanan menü beş ana başlık altında toplanır: Döner Kebaplar, Başlangıç, Salatalar, Fırın Tatlılar ve İçecekler. Döner Kebaplar başlığı altında Yaprak Dönerden İskender, Döner Dürüm, Dolma Döner ve Yaprak Döner gibi kalemler fiyatlarıyla birlikte listelenir. Kükürtlü, Bursa'nın kaplıca bölgesi Çekirge'ye yakın, yerleşik bir Osmangazi mahallesidir; şube bu mahallenin ana caddelerinden biri üzerinde konumlanır. Beykapı Kebap'ın Osmangazi'nin yanı sıra Nilüfer'de Çamlıca Mahallesi'nde ikinci bir şubesi daha bulunur; iki şube aynı menü ve marka kimliğini, aynı iletişim altyapısını paylaşır. Menüde yer alan tüm kalemler yaprak döner ve dürüm eksenlidir; başlangıç ve salata bölümleri klasik kebapçı sofrası ögelerinden oluşur, fırın tatlılar bölümü ise öğün sonrası tatlı seçeneği sunar. Sitede alkollü içecek veya domuz eti/türevine dair hiçbir kaleme rastlanmaz; içecek başlığı klasik kebapçı içecekleriyle sınırlıdır.
Akşamüstü kahve molası için oturduk. Tereyağı yerine gerçek tereyağı kullanıldığı ilk lokmada belli oluyor. Paket siparişte eksik çıkmadı, sos ve peçete dahil her şey vardı. Ne zaman gitsem aynı kaliteyi buluyorum.
Semtte oturuyorum, sık sık geçtiğim bir yer. Tereyağı yerine gerçek tereyağı kullanıldığı ilk lokmada belli oluyor. Semtte başka seçenek varken buraya koşmam, ama kaçırmam da.
İki kişilik hesap düşündüğümüzün üçte bir fazlasına çıktı. Potansiyeli var ama tam oturmamış.
İkinci gidişimdi, ilk seferi de yazmıştım. Baharat dengesi bana biraz ağır geldi, damak zevkine göre değişir. Kalite fiyatı açıklıyor ama yine de düşündürüyor. Beğendim ama harika demek için erken.
Sınav sonrası ödül gibi bir yemek istedik. Porsiyonlar doyurucu, tabakta ne varsa taze. Personel menüyü iyi biliyor, sorduğum her şeye net cevap verdi. Beklentimi yükseltti, artık başka yerlerde zorlanacağım.
Ana yemek iyiydi ama başlangıçlar ortalama kaldı. Ucuz değil, ama pahalı da diyemem. Gitmeye değer, sadece doğru saati seçmek gerekiyor.
Hafta içi öğlen, kalabalık olmayacağını umarak gittim. Doğru siparişi verirsen memnun ayrılırsın.
Bayram tatilinde ailecek denedik. Zeytinyağlılar buzdolabı soğukluğunda değil, oda sıcaklığında geldi. İşletmeci gelip ne beğendiğimizi tek tek sordu, geçiştirmedi. Bu deneyimi tekrar yaşamak isterim.
İnternette rastladım, merak ettim. Sunum abartısız ama tabaktaki her şey yerli yerinde. Alerjimi söyledim, mutfağa bizzat kendileri iletti. Kalabalık olmasının haklı bir sebebi varmış.
Bu mutfağı seviyorsan bu adresler de defterine girsin.
Antakya'da 75. Yıl Bulvarı üzerindeki merkez şube; %100 dana etli döner, Hatay'ın kâğıt kebabı ve tepsi kebabıyla yöresel bir döner salonu.
Kebapçı İskender'in Bursa Atatürk Caddesi şubesi: Tayyare Kültür Merkezi yanında, markanın resmî listesinde ilk sırada duran merkez adres.
Karacabey Esentepe Mahallesi Muhtar Hasan Kula Sokak'ta tavuk döner, et döner, patso, kumru ve tost çeşitleri sunan bir esnaf dönercisi.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Sevdiğin bir lezzet durağını rehbere öner — editör onayıyla yayınlanır.
DadaGourmet deneyimini konumuna göre kişiselleştirelim.