Ömer Usta Adıyaman Çiğ Köftecisi (Soğuksu — Muratpaşa)

Ömer Aybak Meşhur Adıyaman Çiğ Köftecisi, Adıyaman usulü çiğ köfteyi bayilik sistemiyle Türkiye geneline yayan markalardan biridir. Kurumsal sitesinde İşletme Kayıt Belgesi, TSE Kritere Uygunluk Belgesi, ISO 22000 Gıda Güvenliği, ISO 9001 Kalite Yönetimi sertifikaları ile TS OIC/SMIIC 1 Helal Gıda Sertifikası'na sahip olduğunu belirtmekte, '81 İlde 81 Okula Çiğ Köfte İkramı' adlı bir sosyal sorumluluk kampanyası yürüttüğünü duyurmaktadır. Soğuksu Mahallesi'ndeki bu şube, Kazım Karabekir Caddesi üzerinde yer almakta; markanın Muratpaşa'daki ikinci noktasıdır (diğeri Kışla Mahallesi'nde). Aynı ilçe içinde birden fazla şube açılması, markanın Antalya merkezinde yoğun bir bayilik ağı kurduğunu göstermektedir. Soğuksu, Muratpaşa'nın şehir merkezine yakın, gündelik yaşamın yoğun sürdüğü mahallelerinden biridir; şube burada semt sakinlerine hızlı ve ekonomik bir öğün seçeneği sunmaktadır. Markanın aynı ilçede iki, Antalya genelinde ise dört ayrı noktada faaliyet göstermesi, çiğ köfte formatının düşük yatırım maliyetiyle hızlı bayilik açılışına elverişli olduğunu yansıtmaktadır.