Kapandı
₺₺₺₺
3
Aila Restaurant
Fairmont Quasar İstanbul’daki Aila, Anadolu mutfağını çağdaş tekniklerle yorumluyor.
2 fotoğraf
Anadolu Mutfağı
Neolokal
13 görüntülenme
Kapandı
SALT Galata’daki Neolokal, geleneksel tarifleri ve yerel ürünleri şef Maksut Aşkar’ın çağdaş tadım menüsünde buluşturur.
Mekân Hakkında
Genel Bakış
Neolokal, Karaköy’deki SALT Galata’da yer alır. Şef Maksut Aşkar ve ekibi, geleneksel tarifleri ve kaybolma riski taşıyan ürünleri araştırarak bunları güncel tekniklerle yorumlar.
Restoran tadım menüsü servis eder; yerel üreticilerle kurduğu ilişki ve terasından görülen İstanbul manzarası deneyimin parçasıdır. Rezervasyon isteği işletmenin resmî kanalından iletilir.
Editör Notu Kaynak araştırması
Yerel ürün ve kültürel miras odağı Neolokal’in mutfak yaklaşımını tanımlar. Bu not yerinde ziyaret değil, kaynak araştırmasıdır.
AtmosferSALT Galata içinde, şehir manzaralı teras
Servis BiçimiTadım menüsü
Oturma AlanıKapalı alan ve teras
Otopark & UlaşımVale hizmeti
Akşam Yemeği
Doğum Günü / Yıldönümü
Evlilik Teklifi
İş Yemeği
Rezervasyon
Teras
Vale
Vejetaryen
Topluluk Ne Diyor
Yorumlar (0)
Bu mekân için henüz onaylanmış bir yorum yok. İlk yazan sen ol.
Adres & Çalışma Düzeni
Kapalı
Adres & Saatler
Salı
18:00 – 01:00
Çarşamba
18:00 – 01:00
Perşembe
18:00 – 01:00
Cuma
18:00 – 01:00
Cumartesi
18:00 – 01:00
Evde Dene
Bu Mutfaktan Tarifler
Keşfe Devam
Benzer mekânlar
Bu mutfağı seviyorsan bu adresler de defterine girsin.
Kapandı
₺₺₺₺
3
Herise İstanbul
Reşitpaşa’daki Herise, Anadolu yemeklerini tek bir tadım menüsü etrafında yeniden yorumluyor.
Kapandı
₺₺₺₺
4
Karnas Vineyards
Bodrum’un Karaova Vadisi’ndeki Karnas, şef Aslı Mutlu’nun yerel ürünlerle hazırladığı menüyü bağ manzaralı sofralarda sunuyor.