Kapandı
₺₺₺₺
3
Aila Restaurant
Fairmont Quasar İstanbul’daki Aila, Anadolu mutfağını çağdaş tekniklerle yorumluyor.
2 fotoğraf
Anadolu Mutfağı
Mikla
14 görüntülenme
Kapandı
The Marmara Pera’nın üst katındaki Mikla, Anadolu malzemelerini çağdaş tabaklarda sunan manzaralı bir İstanbul restoranı.
Mekân Hakkında
Genel Bakış
2005 yılında açılan Mikla, The Marmara Pera’nın üst katlarında İstanbul manzarasına karşı hizmet verir. Restoran, 2012’den bu yana “Yeni Anadolu Mutfağı” yaklaşımıyla yerel ürünleri ve üreticileri öne çıkarır.
Konuklar üç aşamalı à la carte ya da tadım menüsü arasında seçim yapabilir. Resmî site menünün günlük tedarike göre değiştiğini belirtir; güncel seçenekler rezervasyon sırasında doğrulanmalıdır.
Editör Notu Kaynak araştırması
Mikla’nın Yeni Anadolu Mutfağı yaklaşımı ile Pera üzerindeki konumu birlikte değerlendirmeye değer. Bu not yerinde ziyaret değil, kaynak araştırmasıdır.
AtmosferPera üzerinde şehir manzaralı restoran
Servis BiçimiÀ la carte ve tadım menüsü
Oturma AlanıRestoran ve çatı terası
Akşam Yemeği
Rezervasyon
Teras
Vejetaryen
Topluluk Ne Diyor
Yorumlar (0)
Bu mekân için henüz onaylanmış bir yorum yok. İlk yazan sen ol.
Adres & Çalışma Düzeni
Kapalı
Adres & Saatler
Pazartesi
18:00 – 00:00
Salı
18:00 – 00:00
Çarşamba
18:00 – 00:00
Perşembe
18:00 – 00:00
Cuma
18:00 – 00:00
Cumartesi
18:00 – 00:00
Evde Dene
Bu Mutfaktan Tarifler
Keşfe Devam
Benzer mekânlar
Bu mutfağı seviyorsan bu adresler de defterine girsin.
Kapandı
₺₺₺₺
3
Herise İstanbul
Reşitpaşa’daki Herise, Anadolu yemeklerini tek bir tadım menüsü etrafında yeniden yorumluyor.
Kapandı
₺₺₺₺
4
Karnas Vineyards
Bodrum’un Karaova Vadisi’ndeki Karnas, şef Aslı Mutlu’nun yerel ürünlerle hazırladığı menüyü bağ manzaralı sofralarda sunuyor.