II. Salon du Chocolat İstanbul 2026

Etkinlik hakkında

Paris çıkışlı çikolata ve pastacılık buluşması, ikinci İstanbul edisyonunda 11-12 Aralık 2026'da İstanbul Kongre Merkezi'nde.

Salon du Chocolat'nın ikinci İstanbul edisyonu 11-12 Aralık 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi'nde, "İlham Veren Lezzetler" temasıyla düzenleniyor. Etkinlik Türkiye'de Sözen Group temsilciliğinde hayata geçiriliyor; serinin kendisi 1994 yılında Paris'te doğmuş, oradan dünyaya yayılmış bir çikolata ve pastacılık buluşması.

Program, çikolatayı yalnız bir ürün olarak değil bir tasarım ve kültür alanı olarak ele alıyor. Düzenleyicinin duyurduğu başlıklar arasında uluslararası ve yerli şeflerin katıldığı söyleşiler ve paneller, alanında uzman isimlerle yapılan yaratıcı atölyeler, çikolata ve pastry yarışmaları, çikolata heykelleri ile özel sergiler, markaların yeni koleksiyonlarını gösterdiği stant alanları ve çikolatayla tasarlanmış couture parçaların podyuma çıktığı Chocolate Fashion Show yer alıyor.

Etkinlik iki katmanlı kurgulanmış: bir yanda B2B, yani sektör profesyonellerinin buluştuğu bölüm; diğer yanda B2C, nihai tüketiciye ve çikolata meraklısına açık bölüm. Bu yüzden hem pastacılıkla profesyonel olarak uğraşan biri hem de konuyu merak eden bir ziyaretçi için ayrı ayrı anlamlı.

Bilet satışı Biletix, Mobilet, Passo ve Bubilet üzerinden yürüyor; bilet kategorileri ve fiyatları bu platformlarda güncelleniyor. Saatli akış programı henüz yayımlanmadı. Etkinlik ilkbahardan aralığa ertelendi: düzenleyicinin bilet sayfaları ve resmî site 11-12 Aralık 2026 diyor, TOBB yurt içi fuar takvimi ise erteleme öncesindeki 10-11 Nisan 2026 tarihini hâlâ güncellememiş.