Dönerci Osman

Uzun bir iş gününün ardından tek başıma oturdum. Tavan yüksek, kalabalıkken bile bunaltmıyor. Zeytinyağlılar buzdolabı soğukluğunda değil, oda sıcaklığında geldi. Semte gelen herkesin uğraması gereken yer.

Kızımın mezuniyeti için burayı seçtik. Günün balığını sorduğumda tezgâhı gösterip seçtirdiler. İş yerine yakın olsa her gün gelirdim.

Kuzu incik çatalla ayrılıyordu, bu kadarı yeter aslında. Semte gelenlere gönül rahatlığıyla öneririm.

Şehir dışından gelen misafirlerimi götürdüm. İlk tabak sıcak geldi, ikincisi ılıktı. Tavsiye ederim demem zor, gitme deme de.

Havaalanına gitmeden önce son durağımızdı. Ana yemek iyiydi ama başlangıçlar ortalama kaldı. İki kişilik hesap düşündüğümüzün üçte bir fazlasına çıktı. Fiyatı biraz daha makul olsa daha sık gelirdim.

Çalışmak için laptopla oturdum, saatlerce kaldım. Girişte engelli erişimi düşünülmüş. Şef masaya gelip pişirme derecesini teyit etti. Rahatlıkla beş yıldızı hak ediyor.

İçli köftesi el yapımı, dışarıdan gelenle karıştırmayın. Sipariş alırken alerji durumunu kendileri sordu. Beklentiyi karşıladı, üstüne bir de güzel bir akşam kattı.

Yemek güzeldi ama otuz dakika beklemek gerekti. Bütçenizi önceden belirleyin, menüde her fiyat aralığı var. Beklentiyi yüksek tutmayın, memnun kalırsınız.

Konferans arasında hızlıca bir şeyler atıştırdık. Salatanın yeşillikleri diri, sirkesi kendi yapımları. Çocuğumuz huysuzlanınca boya kalemi getirdiler. Kalitesini korurlarsa müdavimi olacağım.

Şehirlerarası otobüsü beklerken oturdum. Tereyağı yerine gerçek tereyağı kullanıldığı ilk lokmada belli oluyor. Bebeğimiz için mama ısıtmayı kendileri teklif etti. Kesinlikle tekrar geleceğim.

Kar yağarken içeri sığındık. Kalabalık olmasına rağmen gürültü rahatsız etmedi. Semte her geldiğimde uğrayacağım.

İnternette rastladım, merak ettim. Tereyağlı pilav üstü tavuk klasik ama burada hakkı verilmiş. Semte gelen herkesin uğraması gereken yer.

Tatilde birkaç gün kaldığımız semtteydi. Bahçedeki ağaçlar yaz sıcağında gerçek gölge yapıyor. Fiyat-lezzet dengesi bu kadar oturmuşken başka yer aramam.

Kar yağarken içeri sığındık. Tereyağlı pilav üstü tavuk klasik ama burada hakkı verilmiş. Kimse üzerimize gelmedi, ihtiyacımız olunca da hemen oradaydılar. Listemdeki sabit duraklardan biri oldu.

Etin pişme derecesini sormadılar, orta istediğimi belirtmem gerekti. Bütçeye göre seçim yapmak mümkün. Semtin ortalamasının biraz üstünde.

Pazar alışverişi dönüşü uğradık. Kuzu incik çatalla ayrılıyordu, bu kadarı yeter aslında. Beklerken ikram gönderdiler, kimse istememişti. Bu deneyimi tekrar yaşamak isterim.

Arkadaşım ısrar edince gittik. Sunum güzel ama porsiyon fotoğraftakinden küçük. Doğru siparişi verirsen memnun ayrılırsın.

Gece yarısı açık yer ararken buraya denk geldik. Tavan yüksek, kalabalıkken bile bunaltmıyor. Yanında gelen ekmek sıcaktı, bu detay bile mekânı ayırıyor. Beklentiyi karşıladı, üstüne bir de güzel bir akşam kattı.

Tavan yüksek, kalabalıkken bile bunaltmıyor. Yanına gelen ayran kendi mayalarından, şişe ayranla alakası yok. Aynı parayla çok daha kötüsüne razı olduğum çok oldu.

Maç sonrası kalabalıkla birlikte doluştuk. Yanında gelen turşu ev yapımı, marketten alınma değil. Çocuk sandalyesi tek, ikinci aile beklemek zorunda kaldı. Bir defalık bir deneyim olarak fena sayılmaz.

Arkadaşım ısrar edince gittik. Tavan yüksek, kalabalıkken bile bunaltmıyor. Semte gelen herkesin uğraması gereken yer.

Yolculuk molasında durduğumuz yerdi. Pencere kenarındaki masalar manzaralı, önceden isterseniz ayırıyorlar. Fırın kebabının altındaki patates ayrı bir yemek gibi olmuş. Buradan çıkarken insanın keyfi yerinde oluyor.