Beysos Döner (Nilüfer)

Sunum güzel ama porsiyon fotoğraftakinden küçük. İki kişilik hesap düşündüğümüzün biraz üstüne çıktı. Genel olarak fena değil, birkaç detay düzeltilirse çok daha iyi olur.

Haritadan bakıp denemeye karar verdim. Fena değil ama bir daha koşarak gelmem. Doğum günü için önceden haber versem pasta kesimi mümkün mü?

Bir cenaze sonrası kalabalık halde oturduk. Pilavı tane tane, yanındaki yoğurt da kendi mayaları. Kimse üzerimize gelmedi, ihtiyacımız olunca da hemen oradaydılar. Yolum düşerse mutlaka uğrarım.

Uzun bir yolculuğun sonunda ilk durağımız burasıydı. Mezeler taze ama çeşit sayısı fotoğraflardaki kadar değil. Hesap düşündüğümüzden yüksek çıktı, yine de pişman değiliz. Semtin ortalamasının biraz üstünde.

Kuzu incik çatalla ayrılıyordu, bu kadarı yeter aslında. Çocuklu aileler için alan biraz dar. Bir kez daha denerim ama beklentimi biraz aşağı çekerek.

Sabah koşusundan sonra buraya uğradım. Mezeler günlük yapılıyor, özellikle zeytinyağlılar çok başarılı. Semtin en iyisi demek iddialı olur ama bana kalırsa öyle.

Yürüyüş rotamızın tam ortasındaydı. Bahçedeki ağaçlar yaz sıcağında gerçek gölge yapıyor. Semte gelenlere gönül rahatlığıyla öneririm.

Bir yeri iyi yapan detaylar burada var.

Bir haftada üç kez gittim, bu yüzden yazıyorum. Mezeler günlük yapılıyor, özellikle zeytinyağlılar çok başarılı. Tek eksik, akşam saatlerinde çok kalabalık olması. Ortalama bir akşam geçirdik, şikâyetim yok.

Yağmurda çıkarken şemsiye uzattılar. Bu işi cidden ciddiye alıyorlar.

Aynı sokakta birkaç alternatif vardı, burayı denedim. Mangalda pişen tabaklar dumanını üstünde taşıyor. Menüdeki bir kalemi beğenmeyeceğimizi söyleyip dürüstçe başka bir şey önerdiler. Beklentiyi karşıladı, üstüne bir de güzel bir akşam kattı.

Ana yemek beklediğimden iyiydi, tatlı tarafı sıradan kaldı. Fena değil ama bir daha koşarak gelmem.

Kar yağarken içeri sığındık. Porsiyon büyüklüğü tabaktan tabağa değişiyor, dengeli değil. Menüdeki bazı kalemler uygun, bazıları çok tuzlu. Ortalamanın üstünde ama iddialı bulmadım.

Kaç kişilik gruplara kadar masa birleştirebiliyorsunuz?

Ekip yemeği için önceden masa ayırttık. Kışın bile bahçe ısıtıcılarla kullanılabiliyor. Tereyağı yerine gerçek tereyağı kullanıldığı ilk lokmada belli oluyor. Yorumu yazmak için eve gelmeyi bekleyemedim.

Porsiyonlar doyurucu, tabakta ne varsa taze. Eksikleri düzeltilirse tam not veririm.