Domates dilimlerinin bol zeytinyağıyla buluşup üzerine airfryer'da hızla kavrulan tam tahıllı ekmek kırıntılarının serpilmesiyle hazırlanan bu salata, Portekiz kahvaltı sofralarının birkaç dakikada hazırlanan klasiğidir. Kırıntıları önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabilirsiniz.
Ufalanmış ekmeği bir yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırıp airfryer sepetine yayın, 190 derecede 5 dakika, altın rengi ve çıtır olana kadar kavurun. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 5 dakika kavurabilirsiniz.
Domates dilimlerini bir tabağa dizip ezilmiş sarımsak, kalan zeytinyağı ve tuzla karıştırın.
Domateslerin üzerine kavrulmuş ekmek kırıntısını ve fesleğeni serperek hemen servis edin.
Ekmek kırıntısını airfryer'da kavururken sık sık kontrol edin, ince kırıntılar çok çabuk yanabilir. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 5 dakika kavurabilirsiniz. Alerjen: buğday (gluten, ekmekten) içerir.
Ekmek kırıntısının çıtırlığı domatesin sululuğuyla mükemmel bir doku farkı yarattı, kahvaltıya hızlı bir şıklık kattı.
5 dakikalık kavurma benim airfryer'ımda kırıntıları biraz fazla kararttı, 3 dakikada kontrol etmeliydim. Tadı yine de güzeldi ama süre önerisi cihazdan cihaza değişebiliyor gibi görünüyor.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.