1
Karalahanayı ovun
10 dkKaralahana şeritlerini zeytinyağı ve tuzla ellerinizle ovarak yumuşatın.
Salata
Karalahana ve Cheddarlı Salata | İrlanda Usulü Ketojenik Salata
İrlanda'nın karalahana ve peynir geleneğinden ilham alan bu salata, zeytinyağıyla ovulup yumuşatılan karalahananın rendelenmiş cheddarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Düşük karbonhidratlı ve az kalorili yapısıyla gece atıştırması olarak da rahatlıkla tüketilebilir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Dinlendirin
30 dkOvduğunuz karalahanayı 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin; bu süre yaprakların iyice yumuşamasını sağlar.
3
Sosu hazırlayın
5 dkZeytinyağı, elma sirkesi, limon suyu, tuz ve karabiberi çırpıp bir sos hazırlayın.
4
Karıştırıp servis edin
10 dkYumuşamış karalahanayı hazırladığınız sosla harmanlayıp üzerine rendelenmiş cheddar peynirini serperek servis edin.
Hatırlatma
Karalahanayı ovarken acele etmeyin, yapraklar elinizin altında koyulaşıp yumuşayana kadar devam edin; aksi halde salata sertliğini korur. Alerjen: süt ürünü (cheddar peyniri) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Cheddar yerine az yağlı beyaz peynir kullanırsanız salata daha ekşimsi bir tada kavuşur; ketojenik dengeyi bozmadan yapabileceğiniz bir değişikliktir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
3.5
2 değerlendirme
%50'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
M
Karalahanayı 30 dakika dinlendirince gerçekten çok daha yumuşak oldu, ilk denememde bu süreyi atlamıştım ve sertti kalmıştı. Cheddar yerine biraz daha az yağlı bir beyaz peynir kullandım, ketojenik listeme yine de uydu.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Salata
Salata
Nar Ekşili Domates Salatası | Irak Usulü Sumaklı Piknik Salatası
110 dk
Çok Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
47
Salata
Salata