Güney Afrika'nın potluck sofralarının vazgeçilmezi olan bu mısır salatası, bir önceki günden artan haşlanmış mısırın renkli biberlerle ve keskin bir sirkeli sosla buluşturulmasıyla hazırlanır. Uzun süre buzdolabında dinlenerek lezzetlenmesi, onu piknik ve beslenme çantası için ideal kılar.
Sirkeyi, zeytinyağını, şekeri, tuzu ve karabiberi bir kapta şeker ve tuz eriyene kadar çırpın.
Artan mısırı, kırmızı biberi, yeşil biberi ve kırmızı soğanı geniş bir kapta sosla iyice karıştırın.
Salatayı üzerini örterek buzdolabında dinlendirip sosun sebzelere işlemesini bekleyin.
Servis öncesi kıyılmış maydanozla süsleyip karıştırın.
Salatayı servisten en az bir saat önce hazırlayın; sirkeli sos zamanla mısıra ve biberlere işleyip tadını belirgin şekilde derinleştirir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.