Cheesecake, krem peynir, şeker ve yumurtayla hazırlanan kremanın bisküvili taban üzerinde pişirilmesiyle ya da soğukta sertleştirilmesiyle yapılan bir tatlıdır. Fırınlanmış türü yoğun, soğuk türü hafif ve kremsi olur. Meyve sosu ya da karamelle servis edilir.
Nerede Kullanılır
“Cheesecake harcını bisküvili tabana döküp fırında benmaride pişirin.”