Peynirci Baba
Mudanya Mütareke Mahallesi'nde, peynir çeşitleri, zeytin ve salamura ürünleri satan 'gurme dükkânı ve şarküteri' kategorisinde bir peynirci.
Şehitkamil'de Ayakkabıcılar Sitesi'nin sosyal tesislerinde kahvaltı, tost ve öğle servisi veren esnaf ölçeğinde bir açık büfe noktası.
Tostçu Ömer, Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde, Ayakkabıcılar Sitesi'nin sosyal tesisleri içinde yer alan bir kahvaltı ve tost noktasıdır. Konum, mekânın kimliğini büyük ölçüde açıklar: çevresi imalat ve toptan satışla uğraşan esnafla kuşatılmış bir çalışma bölgesidir ve işletme bu bölgenin gün içindeki öğün ritmine göre kurulmuştur. Sabah erken saatlerde başlayan, öğle arasında yoğunlaşan ve akşam servisine uzanmayan bir düzen söz konusudur. İşletmenin kendi sayfasında bildirdiği sunum ekseni kahvaltı, öğle yemeği ve çay üzerinedir; servis biçimi açık büfe olarak belirtilmiştir. Adındaki tostçu vurgusu, sıcak sandviç hattının mekânın ana ürünü olduğunu gösterir — Türkiye'de tostçu, tek bir ürün etrafında kurulmuş, hızlı servis veren ve fiyatını dar tutan bir esnaf işletmesi türüdür; oturarak yenen ama uzun sürmeyen bir öğünü tarif eder. Sitenin sosyal tesisleri içindeki konumu, mekânın öncelikle çevredeki çalışanlara hizmet ettiğini, semt dışından gelen bir ziyaretçi trafiği üzerine kurulmadığını düşündürür. İşletme çalışma saatlerini, fiyat aralığını ve kalem bazlı bir menü listesini yayımlamamıştır.
Bu mutfağı seviyorsan bu adresler de defterine girsin.
Mudanya Mütareke Mahallesi'nde, peynir çeşitleri, zeytin ve salamura ürünleri satan 'gurme dükkânı ve şarküteri' kategorisinde bir peynirci.
Adana'nın Sarıçam ilçesinde, Kozan yolu üzerindeki Mustafalar köyünde konumlanan, doğayla iç içe çiftlik temalı bir kahvaltı mekânı.
Karacabey'in göl kıyısındaki tarihî Uluabat Köyü'nde, serpme kahvaltı ve köy ürünleri sunduğunu belirten bir kahvaltı mekânı.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Sevdiğin bir lezzet durağını rehbere öner — editör onayıyla yayınlanır.
DadaGourmet deneyimini konumuna göre kişiselleştirelim.